Преимущества

• Технология Blast Chiller (быстрое охлаждение) — снижение температуры готовых блюд с +70°C до +3°C всего за 90 минут. Это предотвращает размножение бактерий и продлевает свежесть продуктов в холодильнике до 7 дней.
• Шоковая заморозка — замораживание продуктов с +70°C до -18°C за 240 минут. Мощность компрессора в 5-6 раз выше, чем у обычного холодильника, что сохраняет текстуру и питательные свойства.
• Режим быстрого охлаждения напитков — специальная программа охлаждает бутылки до идеальной температуры за 15-20 минут, что особенно удобно перед приходом гостей.
• Интеллектуальное управление Mastery Range — навигационное колесо и цветной сенсорный дисплей делают управление интуитивно понятным. Вы легко выбираете нужный режим и контролируете процесс.
• Встраиваемый компактный дизайн — габариты 45.5×59.5×56.9 см позволяют встроить устройство в кухонную нишу. Покрытие AntiFingerprint защищает поверхность от отпечатков пальцев.
• Термометр и термощуп — встроенный термометр позволяет контролировать температуру, а термощуп даёт возможность точно измерять температуру внутри продукта для идеального результата.

Технологии, которые работают

Blast Chiller — сохранение свежести готовых блюд
После приготовления горячее блюдо быстро теряет вкус и может стать питательной средой для бактерий. Шкаф AEG KBK994519M решает эту проблему: он охлаждает еду с +70°C до +3°C за 90 минут. Блюдо минует опасную температурную зону, оставаясь сочным, ароматным и безопасным для употребления в течение следующих 7 дней. Пользователи в отзывах подтверждают: супы, рагу и запеканки после такого охлаждения не теряют вкус при разогреве.

Шоковая заморозка — сохранение текстуры продуктов
При обычной заморозке в продуктах образуются крупные кристаллы льда, разрушающие клеточные стенки — после разморозки еда теряет форму и становится водянистой. Технология шоковой заморозки в AEG KBK994519M замораживает продукты в 5-6 раз быстрее. Кристаллы льда остаются мелкими и не повреждают структуру продукта. Овощи, ягоды, мясо и рыба после разморозки сохраняют текстуру, вкус и витамины до 6 месяцев.

Mastery Range — интуитивное управление профессионального уровня
Навигационное колесо Mastery Range и цветной сенсорный дисплей делают управление простым и понятным. Вы поворачиваете колесо, чтобы выбрать режим — охлаждение, заморозка или охлаждение напитков — и касаетесь экрана для подтверждения. Дисплей отображает текущую температуру внутри камеры, оставшееся время цикла и рекомендуемые параметры для разных типов продуктов.

Кому подойдёт

• Семьям, которые готовят впрок — вы можете приготовить еду на неделю в выходные, быстро охладить её и хранить в холодильнике, не опасаясь порчи. Каждый вечер остаётся просто разогреть ужин.
• Домашним поварам и энтузиастам кулинарии — сохраняйте текстуру и вкус сезонных продуктов, замораживая их впрок. Ягоды, грибы, овощи, зелень остаются как свежие после разморозки.
• Тем, кто часто принимает гостей — режим быстрого охлаждения напитков подготовит шампанское или белое вино к подаче за 15-20 минут, а встроенный термощуп гарантирует идеальную температуру для каждого блюда.
• Владельцам современных кухонь — шкаф полностью встраивается в кухонный гарнитур, не выделяясь на общем фоне. Фасад из нержавеющей стали с покрытием AntiFingerprint выглядит стильно и не требует частой очистки.
• Тем, кто ценит премиальную технику — итальянское качество сборки, мощность компрессора на уровне профессиональных моделей и инновационные технологии охлаждения делают этот шкаф уникальным предложением на рынке.

Часто задаваемые вопросы

Чем отличается быстрое охлаждение от шоковой заморозки

Быстрое охлаждение (Blast Chiller) снижает температуру готовых блюд с +70°C до +3°C за 90 минут — это режим для хранения приготовленной еды в холодильнике до 7 дней. Шоковая заморозка охлаждает продукты до -18°C за 240 минут для долгосрочного хранения в морозильной камере до 6 месяцев. В устройстве реализованы оба режима, а также специальная программа для охлаждения напитков.

Каковы габариты устройства и ниши для встраивания

Габариты самого устройства: 45.5×59.5×56.9 см (В×Ш×Г). Рекомендуемые размеры ниши для встраивания: 45×56×55 см (В×Ш×Г) или 460×560×550 мм. Рекомендуем перед покупкой сверить размеры вашей ниши.

Можно ли использовать устройство как обычный холодильник или морозильник

Нет, это специализированное устройство для быстрого охлаждения и шоковой заморозки. После завершения цикла продукты рекомендуется переместить в обычный холодильник или морозильную камеру для длительного хранения. Внутренний объём 29 литров предназначен именно для циклического использования, а не для постоянного хранения запасов.

Какой уровень шума у этого устройства

Уровень шума составляет 56-57 дБ. Это сопоставимо с работой обычного холодильника или тихим разговором. Устройство можно устанавливать в кухне, оно не будет создавать дискомфорта.

Как ухаживать за покрытием AntiFingerprint

Покрытие AntiFingerprint защищает поверхность из нержавеющей стали от отпечатков пальцев и загрязнений. Для очистки достаточно протереть фасад мягкой влажной тканью с мягким моющим средством. Не используйте абразивные средства и металлические губки — они могут повредить защитное покрытие.

Какая гарантия на AEG KBK994519M

Официальная гарантия от производителя составляет 1 год. В нашем магазине действуют дополнительные гарантийные программы. Подробные условия уточняйте у менеджеров при оформлении заказа.